土豆炖鸭肉的家常做法

 时间:2024-10-16 13:11:53

1、将鸭肉洗净放入锅内焯水,最好放一些生姜去腥

土豆炖鸭肉的家常做法

2、沸腾出沫后撇去浮沫后多加一些黄酒去腥再继续炖煮

土豆炖鸭肉的家常做法

3、锅内放油烧热,放入蒜片煸炒香

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4、放入鸭肉翻炒

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5、加入少许老抽适量生抽和少许盐调味

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6、加入适量清水放入两个茴香开始炖煮

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7、煮一会之后加入一小勺白糖调味

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8、将土豆放入一同炖煮

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9、炖至汁干入味上色即可出锅

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10、装盘放上香菜和白芝麻点缀

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