干锅油豆筋的做法

 时间:2024-11-02 07:04:42

1、大豆蛋白片半包;

2、用清水浸泡3分钟;

3、滤出挤干水分;

4、生姜切片,青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用;

干锅油豆筋的做法

5、洋葱切大片;

6、煎锅倒入油,烧至六成热时,下入五花肉,两面煎至卷起;

干锅油豆筋的做法

7、下入生姜、青红椒、尖椒煸香;

8、下入洋葱炒熟;

干锅油豆筋的做法

9、下入豆筋片,翻炒;

10、加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉,加少量水,翻炒均匀后,收汁,关火。

干锅油豆筋的做法
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