肉松吐司的做法

1、将肉松以外的材料全部放入面包桶中

2、按二次揉面程序，揉成光滑且有韧性的面团。

3、按发面程序将面团发至二倍大

4、取出分成三等份，揉成光滑面团

5、取一面团，擀开，撒上肉松

6、卷紧

7、其它的依次做好，摆入吐司盒中。加上盖，进行第二次发酵。

8、发至二倍大，刷上蛋液

9、放入预热好的烤箱，我用的是UKOEO烤箱，还烤了别的面包，上火烤175度，下火150度约50分钟（40分钟的时候，取掉面盖让其表面上色）

10、我做了多个，这个做的较好，表面没有开裂，拿在手中软软的