香肠肉末蒸豆腐【美味豆腐】

1、香肠切小丁

2、猪肉切小丁，放入碗里，加入切碎的葱白

3、依次加入生抽、鸡粉、油、盐、白糖腌制15分钟左右

4、炒锅热油，下香肠炒香

5、再倒入肉丁炒翻至转色，捞起

6、豆腐用盐水浸泡半小时，捞起沥水，上锅煎至两面金黄

7、煎好的豆腐装盘，放入炒后的肉丁

8、上锅蒸5分钟关火

9、最后放入葱花即可