鲜虾寿司的做法

1、鲜虾去壳，然后把虾肉剁成肉饼。

2、放到盘中，加适量的盐、蔬菜丁、葱花、黑胡椒和1个鸡蛋清搅拌均匀。

3、装到裱花袋。

4、海苔上挤上3条虾馅。

5、然后放入1条芝士卷起来，封口处刷点水更好粘连。

6、放到烤箱，开180度，烤15分钟。

7、美味好吃的拉丝鲜虾寿司就做好了。