正宗重庆毛血旺

1、锅里放入、五花肉片，三分之一块火锅料，一勺豆瓣酱，油、茂汶花椒粒、加热炒香、记住是冷油炒、不然把火锅料炒糊了味道还没出来

2、再加入热水煮开、调入盐

3、先下入鱿鱼、血旺，豆干菜花煮3分钟

4、再下入油豆皮，牛黄喉、毛肚，等煮熟、（自己喜欢啥配菜都可以煮）

5、锅里烧热油、放入辣椒段和花椒粒炸香、淋在碗里上桌

6、巴适得板～～这就是重庆味道、里面毛肚、鸭血、鱿鱼，牛黄喉不可以少

7、嫩嫩的鸭血、入口即化，超级下饭菜