美味营养大包子

1、面粉加入适量酵母，醒发待用

2、将猪颈背肉放适量葱、姜、料酒、五香粉、胡椒、盐、白糖、生抽、老抽，调匀腌制半小时

3、将准备好的胡萝卜、粉条剁碎加入炒菜用量的花生油调匀，放入腌制好的肉馅，拌匀

4、面粉发到两倍大时，将面团取出揉好，再次醒发20分钟（根据季节，冬季可以多醒一会）

5、醒好后就可以包了

6、包好，形状随个人喜欢，放置10-20分钟上锅，上气后大火蒸20分钟，停火静置5分钟出锅

7、热腾腾的大包子，即可当正餐，又可当早点，放心食用