蓝莓小酥宾爵烘焙教你做

1、将软化的黄油和糖粉放入搅拌盆中用刮刀按压搅拌均匀。

2、用电动打蛋器打到体积蓬松发白，加入炼乳搅打吸收。

3、加入过筛的面粉还有杏仁粉用刮刀拌匀成一个粗糙的面团。

4、将面团用手按压成型，分成20克一个的小面团，用掌心搓圆，用食指在中心位置按一个洞。多少有一点开裂。

5、全部做完用小勺子加入适量果酱。放入预热好的烤箱中层，上下火170度12-15分钟，完成后取出放凉。