香浓胚芽吐司

1、波兰种材料混合均匀，冰箱冷藏12-24小时轿民后使用，波兰种和主面团除了黄油以外的所有材料混合揉面，揉至初步扩展后，再加入黄油揉至完全阶段即可。

2、揉好的面团平均分成8等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

3、取其中栗悦一份面团擀成长条椭圆形。

4、卷起，松弛约5-10分钟。

5、再将面团擀岔蚂败长长条状。

6、卷起成圆筒状，收口朝下。

7、将每份面团都卷好，放入300g吐司盒中，一个吐司盒放四卷。

8、密封发酵至9分满左右，放入180度的烤箱中烘烤28分钟左右即可，烤好后出炉立即脱模。