油豆腐烧肉怎么烧

1、肉切块，洗干净，油豆腐洗洗，姜切片。

2、热锅，放油。等油热放进姜。

3、再放进切好的肉，翻炒1分钟，放入料酒，酱油，海鲜酱，糖和盐。

4、接着放入1勺盐和1勺糖。

5、接着加入1大碗冷水，放入油豆腐。盖上锅盖，大火烧。

6、等汤快干时，撒上葱花，盛盘即可。油豆腐烧肉就做好了。