丝瓜西红柿的简单做法

1、用锅烧开水，在西红柿上方开十字，并将西红柿放进开水中烫一下

2、将西红柿揭掉外层皮后切块备用

3、丝瓜削皮清洗后切成段，葱姜切丁

4、炒锅放油加入花椒葱姜后爆香

5、加入丝瓜翻炒七分熟加入食盐及生抽

6、将西红柿加入炒锅中翻炒1分钟后加入十三香及鸡精

7、出锅装盘即可食用，十分下饭哦