怎么在家自制蛋挞

1、将准备好的鸡蛋打入碗中，加入牛奶。

2、搅拌均匀后加入一小勺白糖，继续搅拌。

3、搅拌至白糖融化后用筛子过筛两遍，口感会更加细腻。

4、将过筛好的液体倒入蛋挞皮中，八分满就可以了。

5、将烤箱提前预热好，把盛满蛋液的蛋挞皮放进烤箱。

6、上下火200度烤25分钟就大功告成了。