百搭又好吃的卡仕达酱

1、材料备齐，小锅加牛奶，小火

2、加入香草荚或者香草精

3、加热至即将到达沸点，就是这种边缘开始冒泡泡的时候，关火晾凉

4、将白砂糖加到蛋黄中，每次一小勺，边加边用打蛋器搅打

5、用打蛋器打发至发白，加入过筛的面粉，将蛋黄糊和面粉混合均匀，搅拌顺滑

6、从冰箱取出牛奶，小火加热。将温热的牛奶通过滤筛网缓缓倒入蛋糊中

7、不断搅拌，至开始变得粘稠，放入密封容器中