黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

1、胡萝卜、水果黄瓜、鸡蛋

2、胡萝卜、黄瓜去皮切片

3、鸡蛋放少许盐打散

4、热油锅、倒入蛋液煎至定型后反面，然后用铲子铲成小块盛岀。

5、锅内倒油烧热、下胡萝卜片翻炒一会

6、倒入煎好的鸡蛋和黄瓜快速翻炒再加点盐

7、成品出锅