清炖豆腐的做法

 时间:2024-10-14 04:37:46

1、豆腐用水冲干净。

清炖豆腐的做法

2、根据自己的喜爱切成块。

清炖豆腐的做法

3、焯水。水里加入3克盐和料酒煮3分钟捞出。

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4、切好配菜,木耳摘干净。

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5、锅热加入油。

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6、放姜、葱煸香,放豆腐。

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7、加水 100毫升炖,开锅煮3分钟放上莴笋、木耳和葱头及调料。用铲子翻匀出锅。

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8、炖好的豆腐。

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9、装盘的菜。

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