快手小笼包的做法

1、猪肉馅加少许盐、黑胡椒粉，适量葱花和一点清水，顺一个方向搅拌上劲，起胶质。

2、取一张饺子皮，用擀面杖把四周擀薄。

3、四周抹一点水，放上适量肉馅，包成包子形状。

4、排入蒸笼里。

5、上锅蒸二十分钟。

6、焖五分钟后开盖，取出即可开吃啦。