如何制作红薯片

1、选择新鲜的红薯，洗净去皮。使用切片器或刀将红薯切成薄片。薄片的厚度约为2-3毫米。

2、将切好的红薯片放在清水中浸泡30分钟，以去除多余的淀粉和杂质。将红薯片沥干，用厨房纸巾擦干表面的水分

3、加入适量的橄榄油或其他健康的油，将红薯片均匀涂抹。将红薯片放在烤盘巡綮碣褂或烤架上，放入预热至180℃的烤箱中。烤制15-20分钟，直到红薯片变脆，呈现出深棕色。

4、取出烤好的红薯片，撒上适量的盐和其他调味料，黑胡椒、辣椒粉等。让红薯片冷却一下，然后装入密封袋中保存。