鸡蛋肉丁菜炒饭的做法

1、猪肉洗干净，切成丁，准备好一碗米饭，青菜取叶子部分放入水中洗干净

2、锅烧热，加入适量油，油温热后把肉丁放入锅中翻炒

3、肉丁炒散后，加入适量黄酒烹香

4、把鸡蛋打进锅里快速翻炒

5、米饭倒入锅中翻炒

6、加入少许酱油翻炒均匀，再撒入盐调味

7、米饭炒散后，把切好的青菜放入锅中翻炒

8、翻炒几下即可出锅