在家煎牛排的做法

1、将牛排准备好，我的是买的腌制好的

2、芹菜、洋葱洗好，切好

3、锅烧热，加入少许油，油热后将牛排放进锅里小火煎

4、牛排煎至一面变色后，转中火煎另一面，可以用筷子或牙签在牛排上扎几下，以更好的受热

5、将洋葱、芹菜放入锅中，一起煎熟，撒点黑胡椒粉

6、我煎的是全熟的，将煎好的牛排盛出，洋葱和芹菜摆在盘子一边