红烧白萝卜的做法

1、准备食材，从超市买来的萝卜好大，我只用了半个可以炒一盘

2、白萝卜去皮，葱蒜切成末备用

3、白萝卜切成薄片备用，你也可以切成喜欢的形状，我感觉切薄一点好熟

4、起锅热油爆香葱蒜末

5、把白萝卜倒进去翻炒片刻

6、转小火调入一勺生抽

7、3克盐，2克糖，

8、一勺蚝油，一勺老抽

9、转大火，翻炒均匀

10、倒入适量清水，不用太多，能把萝卜盖住就行

11、盖盖焖煮萝卜熟透就可以了

12、装盘食用

13、成品