家常豆腐的好吃做法

1、事先将豆腐用温水泡一下，加点盐，这样可以去豆腐味，而且豆腐不容易散。

2、将青蒜苗切成小段待用

3、锅里放油，将豆腐倒入翻炒。

4、豆腐翻炒片刻后放入水淹没豆腐，开中火煮。

5、看着豆腐煮的水还有一半的时候放入青蒜苗翻炒

6、最后放盐，味精，酱油炒一下即可关火出锅了。