土豆丝蛋卷怎么做？

1、土豆胡萝卜擦丝。

2、焯水。

3、沥干后加盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋。

4、拌匀。

5、加一大勺玉米淀粉。

6、拌匀。

7、锅热倒油。

8、加蛋液。

9、中火、撒芝麻。沿着一边卷起。

10、出锅切块。

11、一起吃蛋饼吧！