莴笋叶怎么炒好吃

1、首先把莴笋叶子扒下来，放洗菜盆儿里洗干净。

2、莴笋叶子洗干净后滤干水分备用，干红辣椒切好。

3、热锅下油。

4、倒入莴笋叶子爆炒，火一定要旺才行。然后放入干红辣椒。

5、在莴笋叶子还没有出水的时候就要关火，放适量的食用盐即可。

6、装盘出锅，看着都很有食欲哦。