怎么做糖醋面筋丝

1、面筋切成丝。

2、调配料汁，碗中倒入醋和白糖。

3、起锅倒入油。

4、油热倒入面筋丝。

5、来回翻炒。

6、面筋炸至酥脆。

7、把油控干。

8、再次起锅倒入料汁。

9、烧至料汁起泡泡。

10、倒入炸好的面筋丝混匀即可。