赞不绝口的大米布丁

1、称量好所需食材。

2、把蛋黄和玉米淀粉混合均匀。

3、开火热锅，牛奶倒入锅中小火慢煮加入砂糖一直画圈直到砂糖融化。

4、加入米饭继续边画圈边煮，大概煮一分钟，加入蛋黄糊继续煮，边煮边画圈搅拌，注意不要煮糊了。

5、加入奶油和黄油搅拌至融化。关掉暖气。

6、把煮好的原料分装进小烤碗，烤盘中放水，把烤碗放入水中。

7、烤箱220度预热，放入烤箱中下层烤30分钟。

8、烘烤后的温度很高。稍凉后取出烤盘。

9、??等布丁完全冷却之后，开吃！！