养生食补南瓜粿的做法

1、将干贝，虾仁，虾皮，瘦肉，蒜头放入油锅爆香

2、加入香菇再炒，加入蚝油，酱油，盐，鸡精调味至个人喜欢的口味

3、加入切成小丁的南瓜，加水煮一会

4、粘米粉加水1:1.2调成米浆备用

5、将米浆倒入锅中与材料充分混合，翻均匀后放入蒸笼，这个食谱可以蒸十寸一笼

6、放少许葱油渣按在表面(葱油渣可以自己做，也可以买现成的)大火蒸40分钟

7、好吃的南瓜粿出炉，可直接使用，也可以切片用少油煎至两面金黄。