1、榨1/4杯（60毫升）的柠檬汁需要一个半大的柠檬。我用图右边的工具挤压。在地铁左侧购买的计量勺分别为1、1/2、1/3、1/4以上。有了它，就没有皈依。很方便。在超级市场出售
2、把柠檬汁和塔希尼放进搅拌机里搅拌1分钟左右。用抹刀刮墙。跳动30秒。塔希尼显然更厚。如果你不能用搅拌器或搅拌器打败它，你可以省略这一步。把所有的材料都打在一起，但你不能和前者相比
3、打开鹰嘴豆罐头，用水冲洗，沥干，剥壳
4、这一步对最终产品的细度至关重要。左边是去皮的鹰嘴豆，比右边没有去皮的鹰嘴豆更娇嫩
5、洒上切碎的欧芹，橄榄油和盐胡椒！
6、掌握了这个方子，就可以根据自己的喜好来做不同颜色,口味的hummus了，我喜欢加一点油浸番茄进去。
7、加牛油果，就变成绿的了
8、还可以在上面放不同的配菜，比如茄子之类的。
