速冻狮子头怎么做

1、青菜摘洗干净，狮子头拿出化冻。

2、香菇洗净切片，葱姜切碎

3、炒锅倒油爆香葱姜和大料。

4、放入香菇翻炒片刻。

5、放入狮子头。

6、然后加入适量的清水。

7、加入酱油，料酒等调味品，大火煮开加盖小火慢炖50分钟。

8、另取一个锅加少许油烧热放入青菜翻炒。

9、加少许盐炒至青菜变软关火。

10、然后把青菜盛入盘中。

11、狮子头开大火收汁。

12、淋入水淀粉勾芡。

13、加香油，然后狮子头盛入青菜上即好。