怎么做西红柿蛋汤好

 时间:2026-02-17 02:43:00

1、锅中放油,把切成小块的西红柿放入锅中煸炒至出汁。

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2、加入适量的清水,大火烧开,再小火煮约3分钟。

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3、煮的过程中,可以磕一个草鸡蛋打成蛋液。

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4、把小葱清洗干净,切成葱花。

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5、西红柿煮好,可以用筷子捞去西红柿皮,再开大火,缓缓地淋入蛋液。

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6、最后调入适量的盐,撒上准备好的葱花,即可出锅装盘。

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