好吃有营养的肉末水蒸蛋

 时间:2024-10-12 18:33:38

1、碗中打入三个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀

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2、加入温水,搅打均匀,过筛一次!盖上保鲜膜,扎几个小孔!水开上锅蒸10分钟

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3、起锅热油炒肉末,炒至肉末变色

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4、加入一勺蚝油,半勺生抽,半勺白糖,翻炒均匀

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5、玉米淀粉加入半碗水调匀,淋入肉末中,煮至浓稠

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6、撒上葱花,把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上就可以啦!

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