自己做炒年糕

 时间:2024-10-14 03:47:46

1、一袋宁波年糕。其实如果人口少,可以做半袋。

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2、锅中烧开水,把年糕入水煮两三分钟。捞出后过凉水。

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3、白菜梗切条。

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4、锅中加油,热后放入白菜,炒至断生。

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5、倒入升元辣酱适量,加酱油少许,花椒面,盐,糖,加一碗水,倒入年糕。大火烧开转小火烧十分钟左右。

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6、出锅前加葱花,汤汁收至少许。

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7、出锅。

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