汤圆怎么做好吃呢

 时间:2024-10-15 19:35:03

1、把红薯去皮切成片蒸熟。见下图

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2、把蒸熟的红薯压成泥,放入糯米粉搅拌均匀。见下图

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3、然后揉成面团,把面团搓成长条,切成25克左右的小面剂。见下图

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4、把小面剂揉成小汤圆。见下图

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5、锅内烧开水,一个一个地放入汤圆。把汤圆煮至漂浮起来时,捞出备用。见下图

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6、锅内放少许清水,放80克左右红糖,煮至红糖熔化。放入刚煮好的汤圆,慢慢翻动使埂筝田奔红薯汤圆全部裹上糖汁。收干糖汁,撒上炒熟后的花生碎和熟芝麻就可以了。见下图

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