芋头饭团【外酥里嫩】

 时间:2024-10-12 01:15:16

1、冰箱剩下的芋头,不搞起来的话基本没人吃。

芋头饭团【外酥里嫩】

2、跟剩饭一起在电饭锅加热10分钟左右,

芋头饭团【外酥里嫩】

3、然后洗干净小手,沾点水把它们弄成一颗颗小丸子【沾点水为了弄丸子的时候不粘手】,龅歧仲半打一个鸡蛋+点盐搅拌搅拌,依次沾蛋液再滚一边面包糠【面包糠最好用黄色的那种,家里就剩下白色的这种】

芋头饭团【外酥里嫩】

4、好啦,接下来起锅+油,用中火,油温起来了就把它们一个一个扔下来,中途记得去翻滚他们,别焦了。

芋头饭团【外酥里嫩】

5、起色了就可以出锅了。

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6、完成,可还行????嗯嗯,有点淡,但是芋头很香,盐不要客气,加多点。感觉少点蘸酱,但是又不知道什么酱比较搭配哈哈。

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