五香卤牛肉干

1、牛肉洗干净，准备五香粉，盐，生抽，糖

2、把牛肉放锅，加入五香粉，盐，糖，料酒，生抽，鱼露

3、放好配料加150ML水加盖小火煮

4、大约8分钟过后就要翻一翻牛肉，不要让它粘锅，会糊的

5、翻了后就加盖再煮。大约7，8分钟要翻一翻，反复多次，

6、看到牛肉色变了，也小了，加上老抽加色煮一下。，用筷子叉下，可以叉进去了就好了。