食补佳品山药清炒莴笋的做法

1、山药去皮洗净切片（注意厚度不要太薄不然会碎）放清水中泡着莴笋去皮洗净切片红椒切丝片都行啦葱蒜切碎

2、山药过沸水中焯一下

3、我是焯到有白沫出来

4、葱蒜爆香（把握不好火候的就直接调小火我每次就是嘿嘿之前总是傻不拉几地大火伺候着）原谅我的照片我都丢人

5、倒入莴笋红椒快炒可以加几滴清水炒会

6、倒入已焯的山药片翻炒几下加入适量盐味精醋出锅

7、做好了开始养生之旅吧