酸奶焗红薯的攻略

1、食材如上，红薯斜切薄片，酸奶是自制的。

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。此时预热烤箱，190度5分钟。

3、加入酸奶搅拌均匀。

4、加入白糖，搅拌均匀。

5、一层层铺上红薯片，面上的不用没过去。

6、50分钟出炉，会回缩，最后几分钟看住，如烤到颜色金黄加盖锡纸，那叫一个香气袭人。趁热吃会烫嘴，晾略温了吃，夏天可以冷藏后吃。