红烧杂鱼的做法

 时间:2024-10-11 19:02:46

1、带鱼洗净后切成段,小黄鱼和鲳鱼洗净

红烧杂鱼的做法

2、备好调料

红烧杂鱼的做法

3、热锅倒油

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4、油温5分热把鱼入锅煎至两面变黄捞起

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5、留底油把葱姜蒜和八角入锅爆出香味

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6、烹入料酒

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7、倒入生抽和老抽

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8、加入开水烧开后加盖转中火烧至入味

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9、之后打开盖子大火收汁后撒入葱花熄火出锅

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