最简单的清蒸武昌鱼

 时间:2024-10-12 11:08:07

1、挑选新鲜的武昌鱼,洗干净,去鱼筋去腥。

最简单的清蒸武昌鱼

2、切葱丝和姜片,然后把鱼改花刀,抹上盐和料酒,并用葱丝和姜片腌30分钟左右。

最简单的清蒸武昌鱼

3、蒸锅里水烧开后将鱼放进去,大火蒸7分钟左右。

最简单的清蒸武昌鱼

4、蒸好之后倒掉鱼汤,重新铺上葱丝和红椒丝,放上蒸鱼豉油,倒烧热的花椒油即可。

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