家常菜包的制作方法

 时间:2024-10-17 12:36:30

1、家常蒸馍馍都会有酵面,酵面提前起好,再调和碱水和好即可:如果家中没有酵面的话就是用酵母粉进行发面,酵母粉的使用方法都会有介绍。按照比例调和即可。

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2、我们把莲花白,青红辣椒,四季豆洗净切碎,放入盆里加入适量的油,盐,五香粉进行调味即可。

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3、我们将醒发好的面团面团揉成长条,再切成大小差不多的小团,然后擀皮。

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4、拿一块擀好的皮放入适量的馅,只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了

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