饺子的做法步骤

1、准备好所需材料

2、面粉里放1克盐，用温水合成面团，面团要软一些有筋力才好，然后饧30分钟。

3、面粉里放1克盐，用温水合成面团，面团要软一些有筋力才好，然后饧30分钟。

4、把面团用手搓成长圆条

5、揪成面剂子，然后擀皮包馅

6、包馅时要用手挤饺子比较好吃，然后把挤好的饺子码入盖帘

7、锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。

8、待水再次煮开便可捞出