干炒菜花的做法

 时间:2024-10-14 04:50:37

1、话说那次我就是在这个地方发现的

干炒菜花的做法

2、把菜花用手掰成小朵,因为菜花放在锅里炒的时候不能有太多的水,我是先把菜花的叶子去掉然后整个洗的,所以掰成小朵的时候就不用洗了,这样存的水分就不会太多,尽量的沥干水分!

干炒菜花的做法

3、今天我没有买到五花肉,用的是瘦肉,切片就好

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4、锅里热油,放一些豆豉油炒出红油

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5、先放洋葱,再放肉,炒干一些

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6、这是备的料

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7、肉炒干了后放菜花,放盐,继续炒,炒的久一点,因为这菜花就是炒熟的

干炒菜花的做法

8、拍这个照片的时候电话离的太近了,导致有哈气,这是最后一步,炒好的时候放蒜和辣椒,我家娃能吃点昀鲮矬监辣,所以我做的菜多少都会放些辣椒,也可以不放,自己掌握哈!

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9、好了装盘,上桌,娃会说“菜花,菜花,我要吃菜花”

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