麻辣烫怎么做？

锅中倒油，放葱、姜、蒜片、火锅底料、郫县豆瓣酱，加入水、鲜奶，煮开，放入火锅丸子，加青菜、金针菇、肥羊粉、火腿煮开，盛碗备用，碗中加蒜末、生抽、蚝油、醋、鸡精、白糖、芝麻酱、麻油，拌匀，淋上汁，麻辣烫就做好了。