白切鹅的做法大全

1、老姜 葱段 切好洗净备用

干香菇泡好切花

2、清水放整鹅 加盐 老姜 葱段 煮开后改小火

3、用筷子插的动 即刻捞出切块

4、热锅倒油，加葱蒜姜，八角 花椒 干辣椒 煸出香味

5、加豆瓣酱 甜面酱 炒出香味

6、下鹅块，大火炒，上色后即可捞出

1、1.老姜 葱段 切好洗净备用，清水放整鹅 加盐 老姜 葱段 煮开后开小火。

2.用筷子插的动 即刻捞出切块，热锅倒油，加葱蒜姜，八角 花椒 干辣椒 煸出香味。

3.加豆瓣酱 甜面酱 炒出香味，下鹅块，大火炒，上色后即可捞出。