夏季乌鸡汤怎么炖好喝

1、首先将乌鸡和瘦肉洗净，沥干水分，切件，姜切片。

2、然后将红枣去核，和西洋参、圆肉一起放入炖盅内。

3、再加入乌鸡、瘦肉和姜片。

4、随后加入温开水。

5、盖好炖盅盖，放入炖锅。

6、设置炖汤模式，时间90分钟，炖至最后5分钟时，加入杞子。

7、盛汤之前加入盐调味即可。