家常下饭菜--青椒肉丝

1、把青椒和瘦肉洗干净备用

2、瘦肉切成丝，放入盐，糖，生抽，生粉码上味备用

3、青椒切丝备用

4、大火，热锅热油，下肉丝煸炒

5、肉色转白时，加入青椒丝一起翻炒

6、当青椒一断生时，即可放入适量的盐调味

7、再来少许的生抽提鲜

8、当锅内的菜已经有八成熟时，勾个芡汁

9、然后翻炒均匀就可以喽