清焖排骨的做法

1、锅中烧开水，放入排骨焯一下，水开捞出排骨。

2、姜洗净切片放入碗中。

3、倒入料酒，酱油，放入白糖，适量盐，味素，花椒，大料。

4、排骨放入盆中，倒入碗中辅料，拌匀腌制30分钟，腌制过程中翻动几次排骨。

5、腌制好的排骨倒入多功能锅中，腌制排骨剩下的料汁也倒入锅中，多功能锅调至“肉/鸡”档，按启动键。

6、多功能锅发出提示音，好吃的清焖排骨就做好了。