如何制作烤猪蹄

1、将清洗干净的猪蹄倒入锅中，加入冰糖、生抽、蚝油、老抽、香料。

2、将白啤酒倒入锅中。

3、在锅中倒入清水，清水需没过猪蹄。

4、小火慢炖2小时。

5、将猪蹄捞出，撒上辣椒粉、孜然粉。

6、将猪蹄放入烤箱中预热170℃，15分钟，美味的烤猪蹄就制作好了。

7、总结如下。