红烧香菇怎么做？

1、香菇切花刀备用。

2、锅中烧水，水开后下入香菇焯2分钟捞出。

3、准备半碗水，加入2勺生抽。

4、加入1勺老抽。

5、加入1勺蚝油。

6、加入1勺盐。

7、加入1勺鸡精。

8、加入1勺淀粉搅拌均匀。

9、起锅热油，下入葱、蒜沫炒香。

10、下入焯好的香菇。

11、倒入调好的料汁。

12、收汁后撒上葱花即可。

13、一道美味的红烧香菇就做好了。