巨好吃嫩家常豆腐的做法

1、准备好所需食材，切成小块备用。

2、热锅后，开始煎豆腐，两面微炸制金黄。

3、炸好的豆腐稍微沥一下油备用。

4、热锅加入少许油，加入蒜末、小米椒煸香。然后放入豆腐、生抽和蚝油翻炒上色，再加入清水焖煮5分钟，让豆腐更入味。

5、焖煮完成后，加入红黄柿椒、虎皮椒、淀粉，翻炒至基本收汁。

6、出锅前撒上葱花就完成啦！