火腿肠与竹笋的搭配

1、从自己家里面挖出两颗竹笋，把皮去掉，并清洗干净。

2、然后把洗干净的竹笋，用刀切成块状。

3、然后把火腿肠外皮去掉，并切成椭圆形的片状。

4、再把切好的竹笋放在锅里面煮5分钟左右，尝一下味道是否可以。如果可以咬得动，就把竹笋捞出来。

5、切好的火腿肠同样放在锅里面煮3分钟，味道可以就捞出来。

6、最后把捞出来的竹笋和火腿肠放在一起，加少许的盐和味精均匀搅拌，就是一道美味的火腿竹笋采。